Sastojci:
1 korjen peršuna ili komadić celera
1 glavica luka
paradajz pire -sok 3 dcl
so, začin,
rezanci za juhu
Priprema:
Izribati korjen peršuna( celera) i luk i propržiti na malo ulja da omekani..
Kad zažuti i omekani dodati paradajz pire iz tupe ili kutije, so, začin, vodu naliti ne previše da ne razvodni previše paradajz i staviti da provrije. Kuhati par min i dodati tjesteninu
šire rezance ako nema moze i neka sitnija tjestenina, peršun list.
