Salata sa jabukom, celerovim stapkama i grožđem

.Juce sam probala jednu novu kombinaciju jabuka, celer i grozde malo drugaciji dresing..Veliki sam ljubitelj te kombinacije celerove stapke i jabuke. i vec ovdje imam dvije salate tog tipa.. 

• Sastojci:
• 4 jabuke(2 grany smith,2 po želji crvene kiselkaste)
• 3 stapke celera
• 1 šalica crnog grožđa
• 1 šalica bijelog grožđa
• 1/2 šalice brusnice
• 3/4 šoljice oraha sjeckanih
• sok od pola limuna
• 1 čaša jogurta( ja sam stavila malo grčkog i malo obicnog)

Priprema:

Ja sam imala samo crvene jabuke nisam imala zelene i crno grozde. Nisam pravila toliko kolicinu.. nego od jedne jabuke, šake grožda i 1,5 stapke celera..Stavila sam saku brusnice i saku grozdica..  Meni je bilo za mene dovoljno..

Jabuke oprati i nasjeckati na kocke, celer isjeci na ploškice, orahe nasjeckati. Brusnice  i grozde  oprati. Ja sam grozde na pola nasjeckala jer su velike bobe. vi po zelji.. Dodati sjeckane orahe..

Sve izmješati preliti sa limunovim sokom i jogurtom i ostaviti u friz da se ohladi nekih 2 h.. mozda moze i krace.. al meni je stajalo tako jer nisam za rucak jela vec veceru..

Salata od celerovih stapki i jabuke

Nedavno sam jela od stapki, krusaka i gorgonzole  i odusevila sam .. Ovih dana mi se nesto bas jede celer sa vocem nekako me bas osvjezi.. i tako jedna obicna salata sa malo drugacijim dresingom.Ovaj dresing inace jako volim na zelenu salatu uz dodatak rotkvica i mladog luka bude odlicnoo.

Sastojci

• 5-6 stapki celera
• 2 grany smith jabuke ( ja sam stavila jednu tu jednu obicnu kiselu crvenu da iskoristim)
• 1-2 šake oraha nasjeckati
• 1 velika kašika senfa
• 1 velika kašika meda
• sok od pola limuna ili 2-3 kašike bijelog aceta ili nekog bijelog sirceta
• 3-4 kašike maslinovog ulja
• so,
• po želji se moze dodati sir zuti ili brusnice..

• Priprema

  1. 1.
     Jabuku ne guliti isjeci na trokutice.. Celer stapke isjeci na snite.. moze malo i lista.. po zelji.

     Isjeckati malo orahe.. Sve spojiti.

     Med, senf, maslinovo, limunov sok ili sirce , so i staviti u teglicu i dobro izmjesati..Po želji u salatu mozete dodati malo i sira tipa chedar ili neki slican zuti sir..kao i brusnice.Ja danas nisam ovako mi je bilo ekstra..