Smoothie od banane, borovnica i celera

Dolazi nam proljeće i vrijeme je za malo cišćenje organizma.. A za to su najbolji smootiji .Ja sam  sam probala samo voćni smoothie..Snaha mi je rekla da je super kad se stavi celer u smoothie pa sam odlučila da probam.. Volim celer i  jedem često u kombinaciji sa jabukom.. to mi paše.. Celer je iznimno zdrav i diuretik je..  Ovaj smoothie  je posan i zgodan za vegetarijance jer nema nikakvih mliječnih dodataka samo voće i povrće..Meni je bio ukusan..

Sastojci

  

• 2 banane
• 1 čaša borovnica
• 2 stabljike celera (zeleni dio)
• 2 čaše vode

• Priprema

  1. Bananu isjeci na komade..
  2. Vodu i voće staviti u blender i izmiksati.. i onda dodati celer isjeckan.. 

     
     
  3. Služiti za doručak ili užinu.

Muffini sa borovnicama i naranđom

Brzi ukusni muffini sa voćem.Nema mlijeka, jogurta nego samo sa sokom od cijeđene naranđe..

Sastojci:
250 gr brašna,
100 gr smeđeg šečera
2 kaškice praška za pecivo,
1/2 kaškice sode
prstohvat soli
1 jaje
6 supernih kašika ulja
250 ml soka od naranđe(2-3 naranđe)
korica od jedne naranđe
200 gr borovnica


Priprema:
Naranđu oprati i naribati joj koru. Iscjediti sok od naranđe.
Jaje i ulje izmješati dodati sok od naranđe.
Suhe sastojke( brašno, šećer, prašak za pecivo, soda, so) izmješati.
Pomješati suhe i mokre sastojke dodati naranđinu koricu i borovnice.
Izliti u papirne kalupe za muffine i peći 20-25 min na 180

Liker od borovnice

Ovo je jedan slatkasti mirisni liker od vina i borovnica.. Idealna čašica za guštanje..Inače se pravi vino od borovnice  za osobe koje su malokrvne.. Sad je sezona borovnica pa se može praviti. Naravno može se praviti i od zaleđenih borovnica.

Sastojci:
3 l crnog vina
1 i 1/2 kg šećera
1 kg borovnica
2-3 kesice  vanil šećera
5 kesica rum šećera
1 narandža

Priprema:
Vino, šećer , borovnice i narandžu na šnite  staviti da provrije. Kad provrije kuhati 10 min.
Ohladiti i dodati vanil i  rum šećer. Izvaditi borovnice i izmiksati i dodati u smjesu..
Procjediti u flaše.
Živjeli!