Desert u čaši od puslica, vanilija i jagoda kreme

Brzi desert idealan za tople dane.. gotov u par minuta za iznenadne goste ili kad vam se jede nešto lagano kremasto.

• SASTOJCI:
• 1 Šlag krema vanilija Dolcela
• 1 Šlag krema jagoda Dolcela
• pola male kesice gotovih puslica
• 1,5 dcl vrhnja šlag  
• jagode, kivi, breskve ili neko drugo voće po želji 
• 4 kom čoko rolera

Priprema:
Umutiti posebno šlag kremu od vanilije  i jagode sa manjom količinom mlijeka prema uputi sa kese.Napisane su dvije količine na kesi pa sa tom manjom da bude gušće.
Umutiti i šlag vrhnje..
Isjeći voće a puslice smrviti malo.
U čašu staviti malo puslica na dno 3-4 kom preko krem od vanilije, pa krem od jagode malo puslica  i na kraju šlag.
Poredati voće po želji. Ukrasiti rolerima, voćnim prelivom i sa još puslica.
Ohladiti i služiti.

Tortica od bresaka, šljiva i kiselog vrhnja

Jedna lagana voćna tortica od breskvi, šljiva i milerama. Recept je iz knjižice dr Oetker sa mojim malim izmjenama.Torta ukusom podjeća na odličnu mileram tortu ali je ipak  drugačija.  

Sastojci:

Tijesto:

• 150 gr pšeničnog glatkog brašna
• 1 kaškica praška za pecivo
• 50 gr šećera
• 1 jaje
• 65 gr putera ili margarina
• FIL:
• 4-5 kom breskvi
• 10-15 kom šljiva
• 2 kom vanil pudinga
• 100 gr šećera
• 1/2 l mlijeka
• 500 gr kiselog vrhnja ili milerama

Postupak :

Tijesto:

Brašno, prašak za pecivo,šećer, vanil šećer jaje i puter(margarin) izmješati mikserom prvo na minimalnoj pa na većoj brzini. I na plohi zamjesiti glatko tijesto. Ukoliko se lijepi staviti ga u foliju pa u frižider da odstoji.

Rastanjiti tijesto u kalup 26 cm i okolo malo podići obrum.

Peći 15 min. na 180-200 C zavisno od pećnice. Izvaditi i malo ohladiti

Breskve isjeći na šnite a šljive prepoloviti. Redati na tijesto .

Fil:

Skuhati puding u mlijeku sa šećerom i u to dodati  mileram.Izliti to na voće i peći do kraja nekih  sat vremena.

Ostaviti da se ohladi  neka 2 h. 

1. Ja sam svoju torticu posula sa čokoladom u prahu.