Torta od ribanih tikvica i pavlake

Lagana torta od tikvica, vrlo osvježavajuća. Orginal recept je od Milica74 sa Coolinarike

http://www.coolinarika.com/recept/torta-od-rendanih-tikvica-i-kisele-pavlake/

Ja sam pravila od pola mjere tj pekla sam samo jednu koru koju sam presjekla  i nisam imala dovoljno pavlake pa sam pomješala sa sirnom namazom

Kora:

1 velika tikvica

3 jaja

3 kašike brašna

po želji sjeckan peršun

Orginal se peku ovakve dvije kore..

Nadjev:

600 gr kisele pavlake ( orginal)

Ja sam stavila 200 gr milerama i 100 gr sirnog namaza.. 

Priprema:

Izribati tikvicu posoliti i ostaviti da odstoji da pusti vodu pa ocjediti.

Umutiti  jaja primješati tikvice i brašno da bude kompaktno,ako treba dodati još brašna.. i peršun po želji.

Izliti u pleh 28*35 u koji se stavi papir za pečenje.  Ja sam u neki četvrtasti otpilike tih mjera..

Peći 20 min na 180.

Odvojiti od papira i filovati kad se ohladi.Presjeći kore na dva dijela..

Ja sam svoju na 4 dijela. Treba biti ukupno 4 kore.. 

Premazivati kore i slagati jednu na drugu.

Nadjev:

Izmješati sirni namaz i pavlaku.. može se dodati i malo mladog sira.. 

• 
  
•