Pileći file je vrsta mesa koja je lagana za probavu i brzo se priprema. Dobro podnosi određene začine..
Pošto sam za ručak imala razno povrče pravila sam samo ovako pečenu piletinu..
Piletina se može i marinirati u mješavini ulja i kurkume par sati.
Sastojci:
Pileći file
kurkuma
so,
ulje
Pileći file isjeći na šnicle, malo istući posoliti i posuti sa malo kurkume i utrljati u meso. Ispeći meso.
Ovo je brza varijanta a ako imate vremena isjecite piletinu na šnicle ili trakice mješati i staviti piletinu da odstoji par sati. Takva se može peči i na roštilju
Nema komentara:
Objavi komentar