subota, 7. srpnja 2018.

Juha od pečenog paradajza i povrća

Nedavno sam pravila sendvic sa pecenim cherry paradajzom i jako mi se to dopalo. Ovu juhu sam odavno vidjela da Turci prave. Vec ranije sam probala juhu od samo pecenih paprika i dopala mi se.
Obozavam juhe od paradajza i pravim ih svakodnevno.Cak i ovdje ima tri recepta sa paradajzom..

https://wwwslatkoslanikutak.blogspot.com/2016/06/krem-juha-od-paradajza.html
https://wwwslatkoslanikutak.blogspot.com/2016/06/juha-od-paradajza.html
https://wwwslatkoslanikutak.blogspot.com/2017/05/tarhana-corba.html

Kad sam pravila tata je pitao ko jos to pece, međutim kad je probao odusevio se.






Sastojci:
4-5 kom paradajza veća
2 crvene paprike
1  glavica luka
2 čehna bijelog luka
origano, bosiljak
maslinovo ulje
so,zacin,biber
voda po želji temeljac povrtni ili mesni ili zacin- ja sam dodala vodu i samo malo vegete


Priprema:

Paradajz i papriku oprati, luk i češnjak oguliti. Očistiti i nasjeći povće na komade.. Staviti u pleh na papir za pečenje i preliti sa maslinovim uljem, dodati začine i malo soli.
Staviti u rernu na nekih 200 C i peci nekih pola sata da omekani.

Izblendati dodati vodu ili temeljac stavit da provrije.. Meni je bio svijetliji paradajz pa sam dodala par kašika paradajz pirea.. da pojacam..dodati jos zacina po zelji..
Po želji sluziti uz bagete sa mozzarellom ili sirom nekim drugim.mada i ne mora.Ja sam ovaj put jela uz fokaču sa cherry paradajzom..





Nema komentara:

Objavi komentar