utorak, 12. lipnja 2018.

Pizza bruskete sa tikvicama

Jednostavno i ukusno,malo drugacije bruskete.




Sastojci za 4 osobe :
1 veliki francuz ( baget) ja sam imala kukuruzni
250 gr tikvica
1 mala limenka kukuruza(140 gr)
500 ml pelata ili sjeckani paradajz
100 gr sira zutog ili mozzarelle
so, papar, bosiljak, origano


Priprema.
Francuz isjeci na 20-25 kriški debljine 2 cm.Tikvicu oprati, oguliti ako nije fina kora po zelji moze i sa koroom kod domace.. i naribati krupnije.. Kukuruz ocjediti.
Pelate usitniti nozem ili korisitite sjeckani paradajz, dodati tikvicu, kukuruz i zacinie i izmješati,
Kratko prokuhati.. Sir naribati..
Rernu zagrijati na 225 C.
Umak od povrća rasporediti po kriškama bageta, preko ribani sir i staviti 15 min da se zapeku..
Sluziti toplo,

Nema komentara:

Objavi komentar