Ražljevak od tikve

Inače pravim kao i ražljevak od špinata( ima recept objavljen)  al sad sam malo promjenila omjere i izbacila jogurt.

Sastojci:

2 jaja

100 gr mladog sira

5 kašika kukuruznog brašna( 1 šolja)

3 kašike pšeničnog brašna (1/2 šolje)

1/2 praška za pecivo

2 dcl mlijeka

1/2 dcl ulja

300 gr tikve za pitu zelene na kockice 

Priprema:

Izrezati tikvu na kockice. Umutiti sir, jaja,  mlijeko, ulje, so dodati  obje vrste brašna i prašak za pecivo.

Umješati tikvu.

 Izliti u pleh ili tepsiju podmazanu i peći 1/2 l na 180-200 C. 

Premazati mileramom.