Grčka bulgur salata

Mislim da je svima dobro poznata klasicna grčka salata sa povrćem,feta sirom i maslinama.. Pa sad je nekako nastao trend da se ta klasicnoj salati dodaju razliciti sastojci pa nastaju razne nove varijante te salate. Ja sam danas pravila bulgur u toj varijanti, al bez maslina.. uz grčke raznjice fino je pasala

Sastojci

  4 osobe

• 1 šoljica srednja bulgura
• 1 veći paradajz ili dva manja
• 1 veći krastavac ili dva manja
• 1 paprika( žuta, crvena, zelena) ili mješavina razlicitih po želji
• 1 glavica ljubičastog luka
• 1 komad feta sira (50-100 gr)
• origano, maslinovo ulje, limunov sok
• po želji mozete nasjeci malo nane i dodati saku crnih maslina

• Priprema

  1. 1.
     Skuhati bulgur ja to obicno radim  1:3 mjera..,. Bulgur se ne kuha dugo nekih 15-20 min. Ocjediti ga.

     Oprati povrče i isjeći paradajz, krastavac, papriku na kocke..

     Dodati feta sir isto na kocke, po želji masline.

     Maslinovo ulje, origano, so, limunov sok izmješati i preliti preko salate.. Izmješati.. 

     
     
  2.