subota, 24. lipnja 2017.

Paketići od tikvice i mozzarelle

Nedavno sam vidjela ovaj recept tj video klip na fb od Chef club za ovaj recept i jako mi se dopao..https://www.facebook.com/ChefClub.tv/videos/1586485998042674/ i sve hocu da ga pravim i ne stignem. Generalno izbjegavam pohovanje povrća i przenje u ulju.. mada volim al eto niej zdravo.. Danas sam odlucila da napravim.. i jako je ukusnoo.. 



Sastojci

  • tikvica
  • mozzarella
  • jaje
  • brašno
  • parmezan
  • prezla
  • Priprema

    1. 1.
      Tikvice isjeći nožem za povrće  na tanke ploške jako tanke da bi se mogle saviti..Ja ga nisam mogla naci pa sam tanko sjekla al je opet bilo debelo za savijanje.
      Staviti na križ jednu preko druge snitu i na sredinu staviti šnitu mozzarelle.

      Preklopiti sa sve cetri strane da se dobije kao mali paketić. 
      Uvaljati u brašno, jaje pa u parmezan i na kraju u prezlu. pržiti par min u ulju..Meni je nestalo prezle nisam imala dovoljno skroz da uvaljam..
      Ovo bi kao trebalo u vecoj masnoci al ja sam stavila jako malo i pekla po 2-3 min sa obje strane..
      Nisam navodila kolicine ja sam pravila od jedne tikvice i sjekla sam onako sir od veceg komada.. i trebalo mi je jedno jaje. U receptu je navedeno 3 tikvice i 200 gr mozzarelle.. 

Nema komentara:

Objavi komentar