Mrvičasti muffini s višnjama i čokoladom

Ukusni muffini za ljubitelje višanja i čokolade. Mene je posebno oduševio ovaj cranchi posip koji im daje posebnu aromu. Idealno pašu uz kafu.

• 
  
• 
  
• Za 12 kom
• Sastojci :
• (šolja od 250 ml)
• 1 1/2 šolja brašna 
• 3/4 šolje šećera 
• prstohvat soli
• 2 kaškice  praška za pecivo 
• 1/3 šolje ulja 
• 1/3 šolje mlijeka 
• 1 jaje 
• malo vanil šećera 
• 5 supenih   kašika višanja 
• 2 kašike čokoladnih kapljica (ili sjeckane čokolade)
• 
  
• Za mrvice po vrhu:
• 1/4 šalice smeđeg šećera
• 3 kašike brašna
• 2 kašike hladnog putera na listiće
• 1 kaškica cimeta 

Priprema:

Pomješati suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo , šećer, vaniliju  i so.

Izmješati jaje, ulje, mlijeko, dodati u to suhe sastojeke drvenom i primješati višnje i čokoladu.

U kalupe staviti papirne košarice i izliti smjesu do 3/4 kalupa. Preko staviti smjesu od mrvica. 

Peći u zagrijanoj rerni 20-25 min. Probati čačkalicom. 

Mrvice:

Rukama napraviti mrvice od brašna, šećera, cimeta i maslaca.

Ovo je recept sa coolinarike od Neens ja sam malo povećala malo količinu višanja i čokolade. I pravila 12 komada  a po receptu je za 10 kom.

 http://www.coolinarika.com/recept/mrvicasti-muffini-s-visnjama-i-cokoladom/

•