Peynirli Tava Boregi- Sirnica iz tave

Jos jedan recept iz turske kuhinje..sirnica pecena u tavi.. Super brzi nacin za pripremu kad vam se jede pita.. vrlo ukusno kao i prava pita.. Idealno za dorucak, vecera.. ja sam  jela za rucak.. Recept je sa jednog turskog bloga uz neke moje izmjene.. 

Sastojci

  4 osobe

• 4 lista kora za pitu (ja sam koristila neke manje kore pa sam stavila 4 lista)
• 1 jaje
• 1/2 šolje mlijeka
• 2.s.kasike jogurta
• 3.s.kasike ulja
• 150-200 gr mladog sira ili kombinacija mladog i feta sira.( u receptu stoji 70gr) al je meni to djelovalo malo pa sam povecala. ja sam stavila mladi i feta sir
• malo ulja
• Priprema:
• Izmješati jaje, mlijeko, ulje, jogurt, so, dodati sireve..i izmjesati.
  
• Tavu pouljiti po dnu da samo prekrije dno. standardna tava.. 

  Koru rasiriti i staviti tako da dio ide u tavu a dio da visi preko stranica.. tako sa sve 4 strane tave

  
• 3.
  U sredinu tj u tavu  izliti fil.. 

  
  

  
• 4.
  Preklopiti stranice tijesta preko fila  sa svim strana da se zatvori da bude kao paketic.. Prekriti folijom i peci nekih 7-8 min sa jedne strane onda okrenuti i peci jos nekih 7 -8min,,Kad se okrece pita  staviti na tanjur da se prebaci i oept lakse vrati u tavu..

  
• 
  
• 
  

• 
  
• 
  
• 
  
•