Palačinke od sira(popečci)-Kahvaltilik Peynirli Pofuduk Pankek

Jos jedan super recept iz turske kuhinje.. Nedavno sam pravila slicne popecke sa sirom i jogurtom ovi su malo drugačiji. Ukusom su fantasticni.. mekani posjecaju na americke palacinke slane sa feta sirom..nisu masni jer se ne prze u ulju. Vrlo jednostavno za napraviti. odlicno za brzi dorucak, veceru ili cak i kad imate iznenadne goste..

Sastojci

  4 osobe

• 1 šoljica mlijeka(2 dcl)
• 1 jaje
• 10 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 120 gr bijelog sira - feta
• šaka sjeckanog peršuna po želji ja nisam stavila
• so,

• Priprema

  1. 1.
     Umutiti malo jaje sa žicom, dodati mu mlijeko, brašno i prašak za pecivo, i izmrvljeni sir ili rendani. Sve izmješati. Ugrijati tavu mozete staviti par kapi ulja kao za palacinke.. i kašikom spustati smjesu i peci dok se podigne malo prasak.dobije koricu par min po strani.

     Po zelji sluziti uz sir, salatu, namaz i sl
  2.