Ja samo malo izgrilam povrće da pusti vodu i onda mu ne treba dugo u rerni..
Sastojci:
2 veće tikvice
2 veća patlidžana
400 gr mljevenog mesa
1 glavicu luka
so, biber, začin
2 jaja
3-4 kašike milerama
2-3 dcl mlijeka
Priprema:
Povrće oprati ne treba guliti i isjeći na dugačke šnite.. Na roštilj tavu ili obićnu tavu staviti ako treba kap ulja i prepeci malo tikvice samo da omekane i porumene..
Na malo ulja propržiti luk i dodati meso, so, biber i začine. Propržiti meso.
U vatrostalnu posudu malo pouljenu stavljati neizmjenicno patlidzane i tikvice i preko meso.. tako dva reda.
Jaja, mileram i mlijeko umutiti, posoliti, i preliti preko..bitno je da prekrije musaku..
Nema komentara:
Objavi komentar