subota, 20. svibnja 2017.

Salata od graha,kukuruza i ječma

Ova salata je nastala sasvim slucajno jer mi je ostalo pola konzerve bijelog graha i kukuruza od neke druge salate....
Salata je fina zasitna i moze kao samostalan obrok.



Sastojci:
pola manje konzerve graha
pola manje konzerve kukuruza
šoljica manja kuhanog ječma
1 crvena paprika
1 žuto-zelena paprika tanke uske
2-3 kom mladog  luka
1 krastavac ili 2 manja
maslinovo ulje, so, sirće vinsko

Priprema:
Skuhati ječam nekih 45 min. Ja obicno skuham više pa imam uvijek u zamrzivacu. Grah i kukuruz izaprati i staviit u zdjelu. dodati ječam.
Povrće očistiti, oprati i nasjeckati.. Sve spojiti posoliti i po ukusu dodati malo maslinovog ulja i sirćeta.

Nema komentara:

Objavi komentar