Avokado salata

Volim jako avokado i kad god mogu ga kupim.. Najčešće ga jedem na salatu.. I ovaj put jedna salata u mojoj jučerašnjoj izvedbi. 

Sastojci

  

• 1 zreli avokado
• 1 veći krastavac ili 2 manja
• 1/2 glavice ljubičastog luka( kapule)
• 6-7 kom cherry paradajza ili ako nema 1 veći paradajz
• so,papar, maslinovo ulje,
• sok od pola limuna ili limete
• korijander list ili peršun list

• Priprema

  1. 1.
     Očistiti avokado i nasjeckati  ga.. Povrče oguliti ( krastavac, luk) nasjeckati.. Paradajz na polovine ili četvrtine.. ili na kocke ako je jedan veći.Peršunov list nasjeckati.. Isjediti limunov sok( ja sam stavila mješavinu limete i limuna)Maslinovo ulje, limunov sok izmješati i preliti preko salate.. posoliti i pobiberiti. Može se malo rashladiti po želji..

  Posluživanje

  služiti samo kao obrok ili uz meso, ribu i povrće
• 
  
  

•