Lađice od tikvice punjene šunkom i sirom

Obožavam tikvice i  punjeno povrće na razne načine.. Po meni su ovo super ljetni obroci bez puno mesa..

Jelo koje je vrlo dekorativno, zgodno i čak i ko ne voli povrće može da pojede nadjev..

Sastojci:

2 veće tikvice ( ja sam stavila jednu i po jer mi nije trebalo više)

1 manji paradajz

100 gr šunke

100 gr žutog sira

1-2 dcl vrhnja za kuhanje

origano, so,

Priprema:

Tikvice presjeći na pola pa na četvrtinu da dobijete 4 lađe.. Izdubiti sredinu i sredinu nasjeckati.

Ja tako pripremljene lađe stavim u tavu sa kašikom ulja i malo prepečem da dobiju boju i malo omekane.Samo par minuta.

Izvaditi tikvice a u istoj tavi propržiti unutrašnjost tikvice posoliti kad malo zarumeni dodati sitno isječen paradajz svježi ili pelat.Začiniti sa origanom, bosiljkom po želji. i malo propržiti samo par minuta.

Naribati šunku i žuti sir i primješati gotovoj smjesti i promješati da se sir malo otopi.

 Vatrostalnu posudu ili pleh samo malo pouljiti i staviti lađe i puniti ih nadjevom. 

Preliti sa vrhnjem za kuhanje svaku lađu i posuti gore sa još malo ribanog sira.

Staviti u pečnicu i peći 20-25 min. da se zapeče. 

Služiti uz salatu...